風干機的主要作用就是可以縮短食品或包裝袋清洗后的包裝時間。風干機主要應用于水果蔬菜、農副產品、水產品、袋裝產品等清洗后的表面除水風干，也可用于鹵制出來后表面降溫包裝之后的產品，亦可用于經過高低溫殺菌、冷卻后的產品的降溫工作，用風干機將表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫。食品風干機有三個干燥階段說明，下面食品風干機廠家就給大家講講。

　　1. 加熱階段:將包裝好的物料托盤均勻放入箱內，避免托盤放置不當造成不必要的漏氣。關上箱門，啟動電源開關，開始將熱空氣送入箱內。食品烘干機采用PLC智能觸摸屏自動控制系統，可自動分段加熱，風機與加熱聯鎖，過溫自動斷電，分段運行記憶功能，自動排濕。

　　2. 恒速干燥脫水階段:分為高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫區，溫度小于50度，范圍為35度~50度。必須避免高溫、高濕引起的顏色變化。觀察材料表面水汽的變化，隨時排出水分。中濕中溫段溫度小于60度，范圍為45~60度。本節潮汐流量可正確開啟進氣閥，關閉回氣閥，并可根據濕度進行調節。

　　3.減速設定階段:該階段溫度為60℃~70℃，初期溫度不超過60℃，后期溫度不超過80℃。我們有專門的技術人員指導特定的干燥過程。

　　相信看了上面的介紹您對食品風干機已經有了大致的了解，希望對您能有幫助。