眾所周知市場上和面積的種類已經多到數不清，而每個類別都有它的不同用途，和面機廠家就帶你了解小型和面機有哪有種類以及它的特點

　　1.自動翻斗和面機：是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按相應的比例，分別倒入本機和面斗內，將其混合制成面團，也可根據用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等，廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。

　　2.無極變速雙動立式和面機：立式和面機是電動機提供的動力經常傳動、鏈輪傳動減速增加扭矩后，攪動攪龍、面桶轉動，在面粉中加入移動比例的水并進行攪拌。電機通過變頻器調節轉速，可以來回進行切換，可根據實際情況選用和面速度。

　　3.無噪音和面機系列：采用腳踏翻斗裝置，既可以減低勞動強度又無危險性。 集成線路板起過載、短路、缺相、欠壓、過壓保護作用，面斗部分采用食品不銹鋼制作，和面蛟龍為304不銹鋼，堅固耐用，美觀大方又簡單并且維修方便。

　　和面機廠家提醒，以上這些小型和面積的種類在使用時要經常檢查各個部件緊固程度，如果有松動要及時調整，和面時面粉的加入量不應大于面桶容量，避免燒壞電機。